新西兰留学：新西兰厨师是受欢迎的专业吗

今天留学建涯小编整理了新西兰留学：新西兰厨师是受欢迎的专业吗相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、新西兰大学西厨专业留学详细介绍
• 2、厨师可不可以出国工作？
• 3、新西兰留学：新西兰厨师是受欢迎的专业吗

新西兰大学西厨专业留学详细介绍

西厨专业是不错的移民必选专业，那么新西兰的西厨专业到底怎么样呢?这估计是很多出国人士较为关心的话题，和一起来了解新西兰大学西厨专业留学详细介绍，欢迎阅读。

新西兰大学西厨专业可以选择奥克兰理工大学。

新西兰本地各理工学院也均开设西厨课程;值得一提的是，八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学，并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。一般情况下，两年的西厨大专是最普遍的选择。在两年的西厨大专教育中，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课，更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。 留学建涯

奥克兰理工大学，原名为奥克兰理工学院(AIT)，始建于1895年。2000年，经新西兰总督批准，奥克兰理工学院被新西兰政府正式升级为国立综合性大学，并更名为奥克兰理工大学(AUT)，从而成为新西兰八所公立大学之一。自1960年后，新西兰政府批准升级的大学。也是新西兰有活力的大学奥克兰理工大学师资力量雄厚，讲师和教授多来自世界各地。大多具有多年相关行业以及教学经验，很多已在世界其他大学教学多年。

奥克兰理工大学西厨专业情况如下：

1、实践烹饪证书课程：Certificate in Practical Patisserie;课程等级：Level 4;学制：1年;开学时间：3月;学费/年：20，475纽币

2、烹饪大专课程：Diploma in Patisserie;课程等级：Level 5;学制：2年;开学时间：3月;学费/年：40，950纽币

3、烹饪艺术大专课程：Diploma in Culinary Arts;课程等级：Level 5;学制：2年;开学时间：3，7月;学费/年：40，950纽币

新西兰大学西厨专业留学优势

西厨专业优点在于学费便宜，学制短，读两年的Level 5课程毕业后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。移民局近年的技术移民统计数据中，厨师的移民人数是最的，由于该职业的流动性大，每年都有大量的职位空缺，厨师就业率也是比较高的。

移民局政策的调整，都是依据现今社会的发展需求，在做过市场调查之后作出的决定。其之所以在09年11月份的短缺专业的调整中，对西厨西点这块有所保留，一大部原因就是厨师是当下劳工市场上急缺的技能工作者，餐饮业迅速发展，但是人工却跟不上步伐。从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退之象，运行稳定。更别说是现在危机已过，经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。

餐饮业现在要发展，要开店，就要有厨师，所以，厨师是现在劳工市场上，千金难求的急需人才。也可以参考新西兰本地的招聘网站：www.seek.com.nz ， 招聘报刊：New Zealand Herald ， 招聘厨师的广告比比皆是，只要有真才实学，完全不用为找不着工作而烦恼。

厨师可不可以出国工作？

如果想出国做厨师，有几点需要特别提醒大家：

01

一定提前去考 厨师证 。在国内做厨师，更看重的是技能，没有厨师证一样可以当大厨。但是如果出国的话，则必须持有厨师证。只有少数国家，如新加坡，可以没有厨师证。大多数国家都要厨师证。

02

目前厨师 证从 考试到出证，一般2个月左右的时间。拿到证还不行，还得能在国家网站上查到，这个又要花费一定的时间。所以，一定要提前做好准备，提前考出厨师证。另外，如果去韩国做厨师，厨师证还需要是3年以上的，所以现办肯定来不及。一定一定要提前，提前，提前，重要的事情说三遍！

03

厨师证分5个等级，多数国家持中级厨师证即可，少数如新西兰需要持高级厨师证。

04

年龄一定要在45周岁以内，太大了，没人要的，即使你技术很熟练。

05

一定要精通至少一种菜系，目前欧洲国家主要是需要 川菜 厨师， 粤菜 卤菜 东北菜 家常菜，现在也有需要，但相对较少。

厨师出国，雇主多数为中国人，也就是到中餐馆打工。其实，很多人不理解，厨师在国内的工资也很高啊，为啥还要出国工作呢？国外的薪水相比国内也没有高多少。如果我和你说，出国能学习到先进的管理水平，可能会有点虚，但这方面确实是能有所提高的，万一将来你自己开个饭店呢，是吧！

刚出国的第一年，你的工资不会很高，基本维持在一万左右，但随着 工作年限 和自己能力得到认可，月薪2万也是可以的。厨师出国，另一个原因，就是移民，带领全家换一个新的环境生活。

新西兰留学：新西兰厨师是受欢迎的专业吗

先介绍下厨师这个新西兰留学专业：有两种课程可供留学生选择：一年的新西兰西点西厨大专Diploma in Professional Cookery
(Level 5) 或两年的新西兰烹饪艺术大专Diploma in International Culinary Arts (Level
5)。两者的区别如下：一年的课程的毕业生在申请技术移民时，会获得30分的年龄分(20-29岁)，一年本地学历分55分，相关工作分50分，总共135分。这个分数在递交EOI时会很大程度被选上。1年课程的优势是时间短，学费自然也省一半，但相应也缺少5分的两年本地学历加分，而且在递交移民时有可能要提供G类雅思6.5分。2年的学历则多出5分的学历加分，这样总分就会有140分，
而140分以上的申请在递交EOI时会被系统自动选上，而且原则上在申请技术移民时无需提供雅思成绩。此外，两年的课程包含了西厨和西点的专业，因此在毕业时的就业面就更广一些。

从新西兰移民专业厨师专业的就业现状来看，移民局之所以在去年11月很多其他专业都有重大改变，而且在今年新西兰的移民政策也出现重大改变的同时，仍对西厨西点这个专业有所保留，其主要的原因就是厨师仍然是目前劳工市场上急缺的技能职业。这跟旅游业的不断升温所导致的国际游客数量的增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展，以及新西兰本土厨师的流失这几个原因是分不开的。如还想知道其他，欢迎继续锁定我们的官方网站！谢谢合作！

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