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厨师出国打工哪个国家比较好?
英国:福利待遇和工作环境最好的国家,也是许多厨师梦想的地方。在英国,厨师薪水一般为200到350英镑/周,税后年薪折合人民币在12万到30万元之间。厨师刚到英国要从打杂开始做起,边做边学,薪水一般是150到180英镑/周,升为二厨薪水为200到250英镑/周,一厨薪水250到280英镑/周,升为大厨一般要人到英国工作至少1到2年后,薪水一般为300到350英镑/周。福利方面,可以和英国公民一样享受英国国家规定的法定假期,一年享受4周带薪假期(包括8天公众假期),加班有加班工资或调休。
一般来说,去英国劳务的话,都拥有在英国合法工作5年的工作许可,和多次往返英国的5年的工作签证(工作许可和工作签证均由英国内政部Home Office签发,时间自入境之日起计算)。由于合同要从申请者入境时开始生效,因此正式合同要等申请者人到英国餐馆报到时签。而拥有了工作许可,最直接的好处是作许可持有者在英国工作期间,享受英国的免费医疗待遇。其配偶及不满18岁的子女也享受英国的免费医疗待遇。同时,在英国工作一年之后,可以将家属带去英国,未满18岁的子女可以享受英国免费教育。
之前也说过,有些国家可以移民,英国就是少数可以移民的国家之一。根据英国法律,工作满4年者(每年需要在英国住满9个月)在工作期间正常交税,不动用英国政府的公积金,无犯罪纪律,4年快期满时可以申请全家移民英国(小孩年龄必须在18周岁以下,18周岁以上不可以),全家享受高福利、高保障的社会福利待遇体系。据说除了100万英镑的投资移民,申请英国工作签证可算是移民英国的唯一捷径。
当然,待遇好就意味着门槛高,厨师去英国劳务需要的服务费用也是比较高的,服务费用折合人民币7到8万左右。此外,英国餐馆对厨师各方面的测试也相当严格,想去英国的厨师必须具备过硬的条件方可。
德国:据说中国公民若想前往德国工作,以厨师身份是最容易入境的。中国公民原则上不能申请赴德国从事劳务,只有中餐厨师例外。德国的工资水平相对比较高,折合人民币在月薪在1万左右(税后),许多餐馆还会每年递增。在合同期内食宿免费,并且提供各种医疗、人身保险。厨师在德国工作时间为3年,每年可带薪休假14天,如回国休假机票自理。中餐厨师赴德工作,需持有德方餐馆老板出具的经济担保书或双方签订的劳工合同;厨师本人要持有我国公证机构出具的有6年学徒、3年厨师的资历证明书。在德国工作以3年为期,期满时必须按时回国,过后还可以再度申请,但必须在国内待满三年才能再度申请。去德国的费用折合人民币6万左右。
尽管德国基本没有就此移民定居的可能,但不失为厨师的一个理想工作国度。目前中国对德国每年输送的厨师保持在1000人左右。
澳大利亚:除了欧洲国家,澳大利亚也是中国厨师非常好的一个去处,澳大利亚的优美环境和良好福利制度是众所周知的,最重要的是,澳大利亚对中厨的需求非常多,厨师缺口一直比较大,目前在澳大利亚有4万多家中餐馆,据劳务公司介绍,他们接受去澳大利亚的单最多。中国厨师在澳洲十分吃香,只需菜做得好每星期净收入澳币700至1,000元(约折人民币3,500至5,000元),即每月净收入可达人民币12,500至25,000元。当然这是大厨的工资,二厨三厨的收入约为每星期澳币500元(约折人民币2,500元),大约等于人民币10,000元一月。这是一般中国餐馆的情况,并不是极端高级食肆的尺度。总体说来,中国厨师在澳大利亚工作年薪折合人民币在20万左右,工作期间还享受各种社会保险。
与同样具有优厚条件的欧洲国家相比,去澳大利亚还有以下几个特点:签证周期短,签证率高,一般10个月左右即可拿到签证;出国费用低,大概5万左右;工作机会多,收入高,几乎是中国厨师出国劳务工资水平最高的国家;最重要的是,去澳大利亚劳务移民的几率是最高的,赴澳工作后可以申请绿卡即永久居留权(一般为合同期满后,有些公司甚至在工作两年后就可以实现定居),并且全家可以享受澳洲所有福利待遇,包括免费医疗、养老、子女补贴、中小学免费教育等。
加拿大:加拿大因为华人相当多,对中餐厨师的需求也比较大。加拿大历来是福利待遇最好的国家之一,中国厨师赴加拿大工作,大概月薪在1万人民币左右,而且加拿大也是移民成功率最大的国家之一。只要办理了加拿大厨师工作签证,全职工作满1年后就可以申请移民,即使条件一般般,全职工作满2年后申请人就符合当地办理永久居留(移民)的条件。取得了永久居住权,意味着全家都享有加拿大优厚的福利了。赴加拿大工作的厨师,需具有3年以上厨房工作经验,具有中级以上厨师资格证,申请人年龄需45岁以下,在正规酒楼或酒店工作,身体健康。
新加坡:同样也是中国厨师去得最多的国家之一,新加坡的移民政策也比较开放。但相比较欧洲国家和澳大利亚来说,赴新加坡的中国厨师工资相对低些,月薪大多在5000人民币左右,少数人才可能达到1万人民币一月。不过这个是基本工资,除此之外,还有加班费,有些餐馆会有年底分红等,这主要就看找雇主提供什么样的待遇了。
当然,去新加坡工作的话,移民是比较容易的,只要持工作签证在新加坡工作2年,就可以申请获得永久居住权,对于想要移民到新加坡的厨师来说,这是比较吸引人的。此外,持有厨师证,还可以在新加坡申请创业移民签证,在新加坡注册属于自己的公司,注册资金大约在10万新币,折合人民币将近50万元。
意大利厨师学校
意大利厨师学校坐落在Jesi,意大利马尔凯的中部城市——一个荟萃意大利各大菜系的重要集聚点。Jesi市和意大利慢食协会在2003年开始了一系列的慢食运动,推广“优质、清洁、公平”的食品哲学,呼吁人们抵制快餐,拥有健康的饮食习惯。而意大利厨师学校就是在这个时候应运而生。
现今,意大利烹饪技术开始在全球范围内受到追捧,成为衡量国际烹饪水准的风向标,而意大利本身又是世界美食之都,如此得天独厚的良好环境促使着意大利烹饪技术快速地向前发展。意大利厨师学校在这些年中,成为国外厨师争相前来学习的目的地和向世界传播意大利菜系的美食文化大使。意大利厨师学校的烹饪课程非常专业,能够满足每一位厨师的求学愿望,使其全面掌握意大利菜系的相关知识,具备更加完善的厨艺技巧。当地烹饪业的蓬勃发展,离不开其历史悠久的文化传统和日积月累的餐饮经验。这里丰富多彩的菜品、秀色可餐的景色、美不胜收的古迹和温暖宜人的气候都赋予了意大利菜肴经久不衰的生命力。
因此,意大利厨师学校设置了对其周围环境因素和传统饮食文化深入探讨的课程,让学生们可以得知其与众不同的原因。在专家的指导下能够鉴别和欣赏各种美食文化,学习各个地区的饮食构成和菜品,得到自己对美食的一种理解。在尊重和继承传统菜肴的基础上不断创新不断发展,制作出新的美食菜品,避免平庸、拒绝陈旧。
而这种传授方式事实上也就变成了一种挑战,因为意大利厨师学校的老师在启发学生获得灵感,打破传统的同时,也就需要其自身不断地推陈出新,为学生提供多样的美食文化和精湛的厨艺教学。
每一位完成学业的学生都将会被意大利厨师学校授予美食——意大利烹饪专业的大师证书。
以厨师身份去意大利劳务,有什么条件?
的有钱 呵呵 让你亲戚朋友啊什么人的 申请你出去咯 不过基本上都要RMB十几来W 难啊1
再说现在意大利经济危机啊 PRATO华人街上找不到工作的中国人 一大堆 呵呵 难系难啊 兄弟 想你是个厨子在中国也应该还可以 劝你三思而后行啊!!!
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